碳酸钾能够易吸收空气中的水分，因而起潮解作用，对产品贮藏时宜密封保存，同时碳酸钾又易溶于水，溶于水后的溶液呈强碱性，碳酸钾吸收二氧化碳和水后反应可生成碳酸氢钾,化学反应式为：
K2CO3＋CO2＋H2O→2KHCO3
  碳酸钾特性与碳酸钠有很多相似的地方，但碳酸钾的潮解性能要比碳酸钠强很多，如果把一些碳酸钾和一些碳酸钠同时放置于空气中，片刻之间，就可以看到碳酸钾的分子吸收了不少水分，而碳酸钠的吸湿性就比较小。
  在印染工业上碳酸钾是调制还原染料印浆用的碱剂，主要原因是碳酸钾在水里的溶解度比碳酸钠好很多，但是价格也较贵。
  无机工业碳酸钾用于制造酒石酸钾钠、铝氟酸钾、硫氰酸钾。玻搪工业用于珐琅粉配制，以增强其流平性，加入玻璃中起助熔作用，并提gao玻璃透明度和折光系数。染料工业碳酸钾是用于制造阴丹土林、分散红3B、还原灰M等。印染工业用于还原染料的印染和冰染的拔白。碳酸钾在毛麻棉工业用于棉布煮炼和羊毛的脱脂。用于电视玻壳、大化肥脱碳、电焊条、制药、双氧水、电影胶片、搪瓷、印染、钾玻璃等行业。